Фирма AMBIOTECH, INC

Комплекс ферментационный КФ-104 .

Установка ферментационная из 4-х ферментеров объёмом по 3л. каждый.

Недостатки, замечания и способы их решения:

1. Малая мощность управляющего компьютера, из-за чего часто происходит "зависание" и приходится перезагружать в ходе процесса.

   Применение контроллера типа ISA накладывает ограничения на использование современных компьютеров Pentium II и более из-за отсутствия четырех разъемов этого типа на материнской плате. Поэтому доступным компьютером для данной конфигурации является Pentium I. Как правило это бывшие в употреблении компьютеры и надежность их оставляет желать лучшего. Альтернативным подходом в решении этой конструктивной проблемы может быть использование современных промышленных компьютеров фирмы ADVANTECH, но это существенно удорожит систему в целом.

2. Программа регулирования рО2 оборотами мешалки должна иметь "зону нечувствительности" т.е. в пределах ± 3% от величины задания программа не должна менять обороты. При существующей программе невозможно получить стабильную работу мешалки т.к. в течение одной минуты обороты могут меняться 2-4 раза в диапазоне 100- 800об/мин!

   Параметры и принципы управления, изложенные ранее, применимы ко всем измеряемым величинам (pH, tC, pO2). Задача поддержания кислорода является более сложной задачей из-за влияния многих факторов. Управление кислородом происходит в двух режимах. Режим поддержания с помощью воздуха и подачи субстрата. Парциальная подача воздуха увеличивает содержание кислорода, а парциальная подача субстрата уменьшает. В этом режиме все параметры, изложенные ранее применимы в полной мере. Режим поддержания кислорода с помощью оборотов перемешивающего устройства включен в систему управления в более простом варианте и не был до конца отработан. В новой версии программы все эти тонкости будут учтены.

3. В протоколе желательно отображать не реальное время, а время с момента посева

   Учтеноо в системе MERABIT

4. Для ведения процесса необходимо, чтобы клапана воздуха были «нормально открыты», так как в случае неисправности БП (блока питания) клапан воздуха «закрыт» и прекращается подача воздуха, что очень сказывается на развитии микроорганизмов. Конкретно, перегорали предохранители в БП, и воздух отключался. При повторном запуске индикатор расхода воздуха горит, но воздух при этом перекрыт клапаном и не поступает.

   В данном случае из-за специфического процесса культивирования воздушные клапана вообще можно исключить, так как регулировка кислорода происходит только оборотами перемешивающего устройства, а подача воздуха происходит практически непрерывно.